TÉSZTASÜLTEK > Pizzák és lepények
Fotó: Hemző Károly
Alaprecept –
Gyors paradicsomkrém
pizzához
Hozzávalók kb. 300 g-hoz:
- 1 nagy fej hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 ek. (classico) olívaolaj
- 1 doboz konzerv darabolt paradicsom (400 g)
- tengeri só
- őrölt feketebors
- 1/2 kk. kristálycukor
- néhány bazsalikomlevél és -bóbita
A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, finomra vágjuk, és megfonnyasztjuk a felforrósított olajban. Hozzáadjuk a paradicsomot levével együtt, félig lefedve 15 percig forraljuk-sűrítjük. Csak a végén sózzuk, borsozzuk, édesítjük, frissen vágott bazsalikomlevelekkel illatosítjuk, hagyjuk kihűlni. Ha finom-kenhető pürét szeretnénk, botmixerrel péppé turmixoljuk.
Kedvencekhez
Elkészítési idő:
20 perc
Energiatartalom:
255 kcal/összesen
Nehézségi fok:
Megosztás:
Hasonló receptek
Toszkán olívás
lapos kenyér
Mandarinos-májas
zellerfalatkák
Szardíniás pizzatallérok
Tojás-sárgarépa-
rukola saláta
Sárgarépás-
tojásos szendvics
Paradicsomos-hagymás
csirkemájsaláta
Zöldbabcsokor
paprikával
Rizssaláta
a tenger gyümölcseivel
Dinnyés-ribizlis
kacsamellsaláta
Spenótos
omlett-tekercs
Diós-mozzarellás
céklasaláta
Sajtkrémes-olívás
paprikacsónakok
NYÁRI GYÜMÖLCSÖKKEL
Megrendelhető: itt
Újabb és régebbi könyveink kedvezménnyel
rendelhetők a www.animuscentral.hu honlapon.
Kedves Látogatóink!
Minden 2. HÉTen HÉTfőn HÉT új receptet találnak
weboldalunkon.
Itt lehet belépni >>
